Mistrz kuchni

Mistrz Kuchni to blog poświęcony gotowaniu, pieczeniu oraz potrzebnym sprzętom w gastronomi
  • Start
7 sty 2017

Powiew świeżości w kuchni, czyli silikonowe formy do pieczenia

Obecnie niezwykle popularną innowacją w kuchennej technologii są formy silikonowe do pieczenia. Nowe rozwiązania, które pozwalają w świeży sposób spojrzeć na pieczenie. Chociażby z tego powodu warto się zastanowić nad ich cechami charakterystycznymi i wskazać na zalety oraz ewentualne wady.

silikonowa forma do pieczenia

Silikon – co to takiego?

Głośno i powszechnie mówi się o formach silikonowych, ale czym właściwie jest ten silikon? Jest to sztuczny, syntetyczny polimer, którego specyficzne właściwości stoją właśnie za olbrzymim sukcesem jakim mogą pochwalić się silikonowe formy do pieczenia. Chodzi tu przede wszystkim o olbrzymią odporność na temperatury (wynosi ona aż od -60 do 230 st. C.). Z tego powodu świetnie nadają się tak do pieczenia, jak i przechowywania jedzenia w zamrażarce. Poza tym, silikon jest bardzo elastyczny i wytrzymały.

Nowe, fantazyjne kształty

Warto też zwrócić uwagę, że wybór silikonowych form do pieczenia obejmuje formy o bardzo różnych kształtach, które nie byłyby możliwe do stworzenia w przypadku klasycznych form do ciast. W tym tkwi też sekret swoistej mody na silikon w kuchni, czyli konkretniej w możliwość wprowadzenia odrobiny niegroźnych nowości do pysznych, tradycyjnych wypieków.

Tagi: silikonowe formy do pieczenia

Ten wpis opublikowano dnia sobota, 7 Styczeń 2017 o godz. 09:31 przez admin w kategorii Kuchnia. Możesz śledzić komentarze tego wpisu przy pomocy kanału RSS 2.0. Możesz zostawić komentarz lub wysłać sygnał trackback ze swojego bloga.

zostaw odpowiedź

Kliknij tutaj, aby anulować odpowiadanie.

« Rozkosz podniebienia
Barwniki syntetyczne »
  • Najnowsze wpisy

    • Szafy chłodnicze, co to jest?
    • Barwniki syntetyczne
    • Powiew świeżości w kuchni, czyli silikonowe formy do pieczenia
    • Rozkosz podniebienia
  • Najnowsze komentarze

    • Kategorie

      • Kuchnia
    Mistrz kuchni działa na WP
    Kod i wygląd: Jonk, tłumaczenie: WordpressPL
    Wpisy (RSS) i Komentarze (RSS).
    Darmowy hosting zapewnia PRV.PL